我市的餐饮消费安全专项整治工作紧紧围绕整治工作目标任务，加强餐饮业食品卫生安全监督管理，规范经营行为，实现了全市餐饮业办证率100%，原料索证制度台帐登记100%，许可量化率100%，100%的餐饮单位使用定点屠宰猪肉，依期完成了整治目标。
      在专项整治工作中，市卫监部门共制作宣传标语2000多条、发放宣传画500多份、卫生制度5000份及“做好餐饮安全工作告知书”  1000份发放到每间餐饮经营单位，同时与每间餐饮经营单位签订了《餐饮消费安全工作承诺书》，收到良好的宣传效果。卫监部门还出动卫生监督员2190人次对全市逐个区域、逐条街道进行地毯式清查疏理，依法取缔了12间不符合卫生要求的餐饮店。此外，坚持推行餐饮业和学校、工厂、建筑工地集体食堂的食品卫生的量化分级管理，强化食品原料进货索证和验收制度，整治工作取得阶段性胜利。（晓明  文兴）