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标题:客家喜宴第一道菜收藏 编辑 删除 楼主 | 上一篇 下一篇
asd137000
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资料 短消息2006-11-11 23:16:35

客家人在结婚、乔迁等喜事中,为图个吉利,所以对喜宴中的第一道菜颇有讲究。

  客家人在结婚的喜宴中,其第一道菜一般都是甜甜的莲枣汤,莲为莲子,枣是红枣,枣与“早”谐音,这道菜意为祝愿新人生活甜甜蜜蜜、早生贵子。而客家人乔迁新居的喜宴中,其第一道菜一般为炸豆腐,因为腐与“富”谐音,意思是祝愿主人迁入新居以后大富大贵。

  不管是婚宴中的莲枣汤,还是乔迁新居宴席中的炸豆腐,作为赴宴的客人都不能把这些菜统统吃光,而应该给主人留下一些,意为给主人留下幸福与富贵。


我dē卋界 
ミ^ō^ミ 不允許伱離開.﹎. ╱]☆ 詠遠 哊時候 .゛ 距離Sんī①种 ︷ 考验﹌ 记住:愛...詠遠在1.起  

我的QQ...502520165

2006-11-11 23:16:35 顶部
东圣仔
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 是啊~

在所有的婚宴中,都是这样的!


兴宁是我家,美化靠大家!
2006-11-11 23:46:48 顶部
-宇-
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说的好详细.一样不漏的给他说出来了.
我心美丽於是我的人生跟著美丽~
2006-11-12 1:10:54 顶部
saangelsz
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只顾着吃了,没注意第一道菜是什么
2006-11-13 17:21:05 顶部
风邪
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记得好象是这样的哦。。。
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吥洅戀愛,如果可以俾我揀既話我願乜事都無髮生過
2006-11-28 19:14:50 顶部
安静
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小时候好喜欢吃
2008-6-17 13:55:40 顶部
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婚宴中是不会上酿豆腐的,因为有酿豆腐、各打各的说法,新婚当然是要取好意头了。
2008-7-4 16:00:27 顶部
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不错,呵呵~
兴宁!提供任何网络服务,欢迎各位兴宁老乡前来咨询!!
2008-7-4 18:28:30 顶部
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